Адрес:
г. Воронеж, Ленинский проспект, д. 24/1
Телефон:
+7 (473) 249-51-36
Адрес электронной почты:
uszn-levober@govvrn.ru
Как можно отметить праздник? По- разному. КУВО «Управление социальной защиты населения Левобережного района г. Воронежа» решило сделать это далеко не в традиционной форме. В красивом, уютном ресторане состоялось кулинарно-кондитерское шоу.
И гости и участники шоу вспомнили старые добрые времена, погрузились в атмосферу быта и кухни «советской» семьи, а помогла в этом инсталляция из собранных кухонных принадлежностей и приборов 80-х годов. Состоялась презентация фирменных блюд «советской» эпохи, которые и стали во многих семьях традицией – беляши, хворост, блинчики, булочки! Все можно было попробовать! А домашние пельмени изготавливались прямо на глазах у публики! Представляла блюда команда посетителей Центра дневного пребывания, а каверзные вопросы о блюдах «советской» эпохи задавала капитан команды Колпакова В.Д.
Команда шеф-поваров и профессиональных кондитеров тоже не растерялась и при поддержке зрителей отвечали на вопросы и о современных блюдах спросили, дали ценные советы и поделились рецептами.
Продолжил мероприятие мастер-класс по изготовлению «трайфла» - десерта, который подается в ресторанах. Кондитерами были подготовлены ингредиенты и надо только было проявить свою фантазию и мини-тортик уже был готов! Чаепитие состоялось «кондитерской дружбой»: на столе были и любимые всеми с детства блюда и новые, интересные, которые каждый решил попробовать приготовить на своей кухне!
А завершилось шоу зажигательным флэш-мобом, в котором каждый мог принять участие.
Перунова Галина Федоровна, посетитель Центра дневного пребывания, 77 лет: - Никогда в моей жизни еще не было такого шоу! Красиво, здорово, вкусно, замечательно! А как интересно рассказывала и советы давала кондитер! Постараюсь не забыть и дома попробовать!
Николаева Надежда Николаевна, посетитель Центра дневного пребывания, 68 лет: - Готовила хворост, волновалась, вдруг всем не хватит? Так хотелось угостить! И мнение о моем изделии от профессионалов услышать!»
Колпакова Валентина Дмитриевна, посетитель Центра дневного пребывания, 79 лет: -Ох, сколько всего еще хотелось рассказать молодежи! И показать и научить, опыт передать, вдруг пригодиться!»
В конце большое коллективное фото и желание снова встречаться по таким «вкусным» поводам!